美味青椒洋葱羊肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洋葱生姜切片备用，
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  第二步
  2.羊肉卷不要化开，备用
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  第三步
  3.锅中放水，料酒，姜片，煮开下入羊肉卷。
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  第四步
  4.焯至羊肉卷变色，捞出备用
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  第五步
  5.锅中放油，加入姜片，洋葱，炒到洋葱有点变软。
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  第六步
  6.加入羊肉卷，青椒片翻炒。加入生抽，盐，糖，少许水，继续翻炒，炒到青椒断生，即可。
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  第七步
  7.这是清空冰箱火锅料的方法，其实羊肉卷炒制也很好吃。