喷香的木须肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.21 07:54

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先要把木耳用温水泡上，这时就把鸡蛋用油炒出来装碗里备用，再准备其他食材
• 
  第二步
  2.胡萝卜先切段再切成片
• 
  第三步
  3.泡开的木耳用手撕成一般大小的片，洗净控干水份装碗里备用，肉切成片用少许淀粉拌匀，这样的肉炒出来特别嫩滑
• 
  第四步
  4.开中火锅里放油加热，放葱姜末炒香后加入胡萝卜片翻炒二分钟后依次加入尖椒，加盐，木耳，鸡蛋翻炒均匀后关火。
• 
  第五步
  5.加入少许鸡精拌匀后就可以出锅装盘啦！

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木须肉

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木须肉，并不是一种肉，而是一道名菜，它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋，金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉，也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材

• 木耳
• 猪肉
• 青椒
• 鸡蛋

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