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美味蒜薹盐煎肉
美味蒜薹盐煎肉

美味蒜薹盐煎肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 02:12

蒜薹盐煎肉是一道非常惹味的家庭小炒菜,咸香的口味特别下饭,令人食欲大增。蒜苔富含粗纤维和各种营养元素,口感爽嫩,味道清甜,很适合炒食。里脊肉肥瘦适中,口感有劲头,也不会太腻口,加入豆瓣酱调味,特别咸香惹味,能吃一大碗白米饭呢。

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主料

  • 蒜薹 :200
  • 里脊肉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解一
    第一步
    1.食材切好
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切好
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油下肉翻炒
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解四
    第四步
    4.放豆瓣酱翻炒
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解五
    第五步
    5.下蒜薹翻炒
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解六
    第六步
    6.放少许糖和盐调味,继续翻炒
  • 美味蒜薹盐煎肉的做法图解七
    第七步
    7.最后出锅装盘

烹饪技巧

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百味人生

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