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美味的蒜薹盐煎肉
美味的蒜薹盐煎肉

美味的蒜薹盐煎肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.11 02:34

蒜薹盐煎肉这个就是一道很家常而且很普通的一道炒菜了,而且美味极好,我非常喜欢吃这个蒜薹盐煎肉,不过对于吃货的我来说,我的嘴巴还是很挑的,所以这个你们肯定会喜欢的,而且你们也一定会觉得好吃的,关键是这个蒜薹盐煎肉的做法还是那么的简单。

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主料

  • 带皮肥瘦肉 :200
  • 蒜薹 :150

辅料

  • 淀粉适量
  • 鸡蛋清 :1个
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肥瘦肉切薄片,加鸡蛋清,淀粉,盐鸡精腌制15分钟
  • 第二步
    锅放油六成热,下肉片爆出油,尽量多翻动少放油。
  • 第三步
    加生抽,番茄酱,蒜薹快速翻炒,看蒜薹稍变色即可铲出装盘。

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