喜欢喝西兰花腐竹番茄汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散，加点盐，一直搅拌
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  第二步
  2.下油，适合就好，倒进蛋液，煎金黄色然后翻另一边煎的时候别太熟就马上切段，然后加开水，盖上
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  第三步
  3.沸腾后加入腐竹，腐竹要提前泡冷水，软后切段，大概三四厘米就好了，然后用开水泡，再用冷水洗下即可
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  第四步
  4.在煮的过程翻几下，再盖上，腐竹熟后加入西兰花，别翻，盖上，沸腾后在翻下，然后再盖上
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  第五步
  5.西兰花熟后加入番茄，加盐，因为番茄不能煮太久，煮太久维生素C会流失，盖上，两三分钟后即可
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  第六步
  6.打开，翻几下，再盖上，一分钟就好，关火，有葱花的花撒点葱花，
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  第七步
  7.一碗营养十足的蔬菜汤起锅了