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好吃的芹菜拌香干
好吃的芹菜拌香干

好吃的芹菜拌香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 05:56

芹菜有种特别的香味,很多朋友都喜欢用它来炒菜。香干有点类似豆腐皮,口感不油不腻,爽口之中带有一点软嫩,对于一些老人家和小朋友都特别容易进食。芹菜拌香干,好吃又清淡,是一道很不错的家常小炒,男女老少皆宜,营养丰富,材料也便宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解一
    第一步
    1.将芹菜去根去叶,刨去表皮老筋,切成1.5寸段
  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解二
    第二步
    2.香干切段
  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解三
    第三步
    3.红椒切粗丝
  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解四
    第四步
    4.芹菜段放入盆中冲入开水浸泡2分钟捞出过凉
  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解五
    第五步
    5.所有材料入盆加入盐、糖、鸡精、生抽、香油翻拌均匀即可
  • 好吃的芹菜拌香干的做法图解六
    第六步
    6.味道清香鲜美

烹饪技巧

  • 1、芹菜与虾、鸡肉同食伤元气,与黄瓜、螃蟹、牡蛎、黄豆、蛤蜊同食破坏营养。

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芹菜拌香干 芹菜拌香干
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啊哈,一款开胃的凉菜,香干的口感,实在是不能用其他的美食代替,今天这款芹菜拌香干,用来下酒最好了,朋友昨天还在推荐下酒菜呢,芹菜,一种神奇的植物,可能很多人不是……

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