美味的电饼铛煎带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把带鱼解冻后，去头去尾剖干净内脏，冲洗干净
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  第二步
  2.切成大小合适的带鱼段
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  第三步
  3.加入盐，十三香拌匀，腌制15分钟（也可以再加入点料酒，去除腥味，家里没有了，这次没加）
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  第四步
  4.电饼铛先预热，然后倒入适量花生油
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  第五步
  5.将腌制好的带鱼段，两面都沾满面粉
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  第六步
  6.再两面沾满蛋液
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  第七步
  7.将沾满鸡蛋液的带鱼段，放入预热好的电饼铛，一面煎至金黄包后再煎另一面
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  第八步
  8.两面金黄后，装盘即可食用