美味的电饼铛煎带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.01 10:03

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主料

• 带鱼 ：200

辅料

• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的带鱼，解冻，去内脏，清洗干净
• 
  第二步
  2.加入盐，料酒，姜，腌半小时
• 
  第三步
  3.腌好后用水冲一下，控干水分，均匀地沾上面粉
• 
  第四步
  4.电饼铛预热刷油
• 
  第五步
  5.放入带鱼开始煎
• 
  第六步
  6.一面煎好后翻面
• 
  第七步
  7.煎至两面金黄盛出
• 
  第八步
  8.撒上孜然粉可以吃了

烹饪技巧

• 需要提前用料酒淹一下去腥

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