色泽鲜亮的清汤火锅

具体步骤

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  第一步
  1.棒骨去处血沫后熬煮成发白的浓汤
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  第二步
  2.在煮汤底的时候把辣椒生姜大蒜剁细，阿瓦芫荽、葱、切细
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  第三步
  3.辣椒面和剁细的葱姜蒜辣椒芫荽，放油锅里面炒香后加适量盐和酱油，炒好后盛出。 我酱油装得有点多，看起来太黑了 哈哈哈
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  第四步
  4.莴笋切条
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  第五步
  5.番茄切片
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  第六步
  6.土豆切条
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  第七步
  7.豆芽洗净装盘
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  第八步
  8.平菇撕条
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  第九步
  9.丸子适量备用
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  第十步
  10.猪肉切片
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  第十一步
  11.火腿肠切片
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  第十二步
  12.各种蔬菜洗好备用
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  第十三步
  13.骨汤煮好以后加入番茄，葱，和阿瓦芫荽（香菜也可以）还有枸杞 （忘记写枸杞了）煮开
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  第十四步
  14.开始吃吧 ～
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  第十五步
  15.这个是蘸料，根据个人爱好来做，可以加入花生酱更香