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自制清汤火锅
自制清汤火锅

自制清汤火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 07:24

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主料

辅料

  • 干辣椒 :五个
  • 枸杞适量
  • 葱段 :适量
  • 大枣 :适量
  • 姜片 :四到五片

具体步骤

  • 自制清汤火锅的做法图解一
    第一步
    1.冻豆腐洗过化冻,豆皮洗过切块,鱼丸化冻,粉丝冷水浸泡后捞起,金针菇去尾后清洗干净,摆盘
  • 自制清汤火锅的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净沥水,装盆待用
  • 自制清汤火锅的做法图解三
    第三步
    3.香葱香菜洗净切小段
  • 自制清汤火锅的做法图解四
    第四步
    4.芝麻酱清水稀释
  • 自制清汤火锅的做法图解五
    第五步
    5.肉片装盘
  • 自制清汤火锅的做法图解六
    第六步
    6.所有辅料加清水煮开即成锅底,水开后下入肉片等,煮熟后用自制蘸料蘸食即可

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