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家常的西芹百合溜虾仁
家常的西芹百合溜虾仁

家常的西芹百合溜虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 05:52

西芹百合溜虾仁是一道家常菜,西芹百合溜虾仁的主要食材是西芹、百合和溜虾仁,做出来的西芹百合溜虾仁既有蔬菜香气又有鲜虾的鲜美味道,结合起来真的是非常美味呢。西芹百合溜虾仁营养搭配也是比较均衡的,老少皆宜,大家可以试试呢。

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主料

辅料

  • 盐 :3匙
  • 淀粉2勺
  • 糖 :2匙
  • 蚝油 :1匙
  • 玉米油 :1勺

具体步骤

  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解一
    第一步
    1.西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解二
    第二步
    2.西芹一根一根片成片备用
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解三
    第三步
    3.这样片出来的西芹片容易入味
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解四
    第四步
    4.鲜虾去头去皮取出纱线备用
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解五
    第五步
    5.虾肉中放入干淀粉、盐少许、蚝油
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解六
    第六步
    6.拌匀腌制20分钟左右
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解七
    第七步
    7.蒜切成碎末备用
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解八
    第八步
    8.红椒切成小块状备用
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒入底油烧热,放入蒜末爆香
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十
    第十步
    10.蒜末爆香后放入煨好的虾仁
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十一
    第十一步
    11.大火炒制虾仁变色
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十二
    第十二步
    12.放入西芹翻炒
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十三
    第十三步
    13.放入红椒翻炒
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十四
    第十四步
    14.再放入百合翻炒均匀
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十五
    第十五步
    15.放入适量盐和味精快速翻炒均匀入味即可关火
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十六
    第十六步
    16.炒好的西芹百合炒虾仁摆入盘中
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十七
    第十七步
    17.这是一道色香味俱全的美味
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十八
    第十八步
    18.让人难以拒绝哦
  • 家常的西芹百合溜虾仁的做法图解十九
    第十九步
    19.营养健康的美食哦

烹饪技巧

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西芹百合溜虾仁 西芹百合溜虾仁
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虾也是一种做菜的好食材,可以充分发挥人们的智慧来烹饪美食。然而西芹百合溜虾仁也有一种独特的香味,独特的口感,既有西芹的清香,又有虾仁的鲜美。把西芹和虾仁一起炒,……

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