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美味西芹百合溜虾仁
美味西芹百合溜虾仁

美味西芹百合溜虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.04 10:07

西芹百合溜虾仁荤素搭配,颜色分明,让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物,还能有素菜来补充维生素,降低肉带来的油腻感,两种食材搭在一起,省时省力,营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用,西芹一根一根片成片备用
  • 第二步
    这样片出来的西芹片容易入味,百合用温水泡发好
  • 第三步
    鲜虾去头去皮取出纱线备用
  • 第四步
    虾肉中放入干淀粉、盐少许、蚝油,拌匀腌制20分钟左右
  • 第五步
    蒜切成碎末备用,红椒切成小块状备用
  • 第六步
    锅中倒入底油烧热,放入蒜末爆香,蒜末爆香后放入煨好的虾仁
  • 第七步
    大火炒制虾仁变色,放入西芹翻炒,放入红椒翻炒,再次入百合翻炒均匀

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西芹百合溜虾仁 西芹百合溜虾仁
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虾也是一种做菜的好食材,可以充分发挥人们的智慧来烹饪美食。然而西芹百合溜虾仁也有一种独特的香味,独特的口感,既有西芹的清香,又有虾仁的鲜美。把西芹和虾仁一起炒,……

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