DIY韭菜鸡蛋锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.1.把韭菜洗干净，切成小段
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  第二步
  2.2.把鸡蛋打入碗中，搅拌
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  第三步
  3.3.锅里放油烧热，把蛋液倒入，炒成小块
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  第四步
  4.4.将炒好的鸡蛋倒入韭菜里，放油，盐，酱油，鸡精，搅拌均匀
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  第五步
  5.5.把面粉加水和成面团，醒15分钟
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  第六步
  6.6,把面团分成小剂子，赶成薄片
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  第七步
  7.7.把馅料装在薄片里，把中间捏在一起，就好了
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  第八步
  8.8.平底锅放入油，把捏好的锅贴放入，一会就可以出锅了
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  第九步
  9.9.香喷喷的锅贴出锅了