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#记忆#韭菜鸡蛋锅贴
#记忆#韭菜鸡蛋锅贴

#记忆#韭菜鸡蛋锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 01:15

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主料

辅料

具体步骤

  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解一
    第一步
    1.面粉加适量清水揉成面团,放一边饧发
  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净切碎放入盆中,加入生鸡蛋搅拌均匀,加入适量虾皮,花生油,盐,十三香调味
  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解三
    第三步
    3.面团分成若干剂子分别擀成圆皮
  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解四
    第四步
    4.包入韭菜馅包成包子
  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛刷一层油将包子摆入电饼铛
  • #记忆#韭菜鸡蛋锅贴的做法图解六
    第六步
    6.两面都煎至金黄色即可

烹饪技巧

  • 1.生鸡蛋不太好包,可以把鸡蛋炒熟再放进韭菜馅里2.韭菜放盐下水,要在包的时候再放盐

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