自制紫薯包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.紫薯洗净削去皮
• 
  第三步
  3.用刀把紫薯切成小块
• 
  第四步
  4.在蒸紫薯的时间，制作馅料：先把橘子皮洗净有开水烫一会去除苦涩味，再切粒，放入碗中加入香蕉搅拌成泥备用
• 
  第五步
  5.把蒸熟的紫薯放进料理机打成紫薯泥，倒入盆中备用
• 第六步
  6.加入白糖和面粉搅拌均匀
• 
  第七步
  7.和成面团闲置3分钟
• 
  第八步
  8.用刀把面团切开，切成等量大小的剂子
• 
  第九步
  9.把剂子搓圆用手心轻轻压成圆饼状，再把馅料包起来搓圆，锅内加入水烧开，把做好的包子码上蒸笼上锅，大火蒸至10分钟
• 
  第十步
  10.关火出锅装盘即可