自己做的紫薯包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉适量，
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  第二步
  2.加水放适量酵母和成面团，
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  第三步
  3.盖盖子发大约4小时，
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  第四步
  4.准备打好皮的紫薯，
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  第五步
  5.如图切快，
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  第六步
  6.上锅蒸，
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  第七步
  7.待紫薯块蒸熟盛出，
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  第八步
  8.捣成泥状，
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  第九步
  9.待面发开，揉面分成N小份，做成圆面皮，
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  第十步
  10.紫薯泥揉成球形，面皮包起，接口朝下，用刀沾面粉如图划口，
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  第十一步
  11.蒸锅中放适量水，紫薯包码入锅中，
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  第十二步
  12.开锅20分钟紫薯包就完成了。