自制香葱芝士辫子面包

具体步骤

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  第一步
  1. 将主料中除黄油外，所有原料放到面包机桶中，开启和面程序。
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  第二步
  2.一个程序结束后，放入黄油，继续和面，至拉出薄膜。
• 第三步
  3.放到温暖处发酵。
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  第四步
  4.排气，分割成小剂子。
• 第五步
  5.滚圆，松弛5五钟。
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  第六步
  6.取一小剂子搓成长条。
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  第七步
  7.三个长条组合起来。
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  第八步
  8.编成辫子。
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  第九步
  9.编好的面包。
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  第十步
  10.放到烤盘中二次发酵。
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  第十一步
  11.表面刷蛋液，撒上芝士碎、葱花，挤上沙拉酱。烤箱预热，180度20分钟左右。