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色香味浓的麻辣香锅
色香味浓的麻辣香锅

色香味浓的麻辣香锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.21 05:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.准备海虾,香菜,菜花,莲藕,土豆
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮切片
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.土豆切片
  • 第四步
    4.平底锅倒稍微多一点的油,烧热
  • 第五步
    5.把土豆片煎一下
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.把虾也煎一下
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.菜花焯一下
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.芝麻炒香
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解九
    第九步
    9.锅中放油,烧热,放葱姜蒜,干辣椒,花椒
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十
    第十步
    10.放一茶匙老干妈
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十一
    第十一步
    11.炒出红油
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十二
    第十二步
    12.放入菜花和藕片
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十三
    第十三步
    13.炒匀
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十四
    第十四步
    14.放入煎好的虾和土豆片
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十五
    第十五步
    15.加盐
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十六
    第十六步
    16.加红椒
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十七
    第十七步
    17.撒芝麻
  • 色香味浓的麻辣香锅的做法图解十八
    第十八步
    18.炒匀即可装盘

烹饪技巧

  • 虾和土豆片先煎一下好吃油热放葱姜蒜后放老干妈,炒出红油再下菜花藕片(我忘记了,后补的步骤)

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