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营养的笋瓜鸡蛋浓汤
营养的笋瓜鸡蛋浓汤

营养的笋瓜鸡蛋浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.16 01:48

煲汤太难?学不会?那就做一道笋瓜鸡蛋浓汤吧,笋瓜鸡蛋浓汤 是我平日里最爱喝的一款浓汤,好喝又营养,做法并不复杂,只要用心,一定能够学会的。所需要的食材简单易找,准备好食材就跟着一起做吧。这可是一款老人小孩儿都爱喝的营养汤呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,笋瓜去皮去瓤洗净,包菜用手撕片。
  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中搅散,笋瓜西红柿切片。
  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香葱花,把除了鸡蛋以外的所有食材倒入锅中翻炒两分钟。
  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解四
    第四步
    4.加适量开水烧开。
  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡蛋煮开加适量盐、胡椒粉和鸡精,再淋入少了香油即可。
  • 营养的笋瓜鸡蛋浓汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅。

烹饪技巧

  • 鸡蛋喜欢大片的将鸡蛋倒入锅中不要搅拌,开锅后就是鸡蛋絮絮。喜欢吃碎的要一边搅一边倒开锅后就是碎的。

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家有大厨

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笋瓜鸡蛋浓汤 笋瓜鸡蛋浓汤
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