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韩国泡菜
韩国泡菜

韩国泡菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.22 07:59

韩国泡菜最近在中国非常就行,很多人愿意吃泡菜的味道,甚至还出了许多泡菜味道的零食,可见泡菜真的很好吃。这么好吃的泡菜怎么制作呢,其实也不难,大家可以提前准备好原料,白菜,萝卜,韭菜等等,一起准备制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 韩国泡菜的做法图解一
    第一步
    1. 白菜,白萝卜切块放盐,挤出多余的水分备用。
  • 韩国泡菜的做法图解二
    第二步
    2. 梨和苹果剁碎备用~
  • 韩国泡菜的做法图解三
    第三步
    3.一头蒜,几片姜,切碎备用。
  • 韩国泡菜的做法图解四
    第四步
    4. 锅里加适量的水,放一汤勺糯米粉,搅拌均匀无颗粒。
  • 韩国泡菜的做法图解五
    第五步
    5. 开火慢慢煮成面糊。煮的时候要不停的搅动面糊,防止面糊结块。
  • 韩国泡菜的做法图解六
    第六步
    6. 煮好的面糊放凉,放凉的面糊加入之前准备好的梨和苹果,姜和大蒜,再切些葱段(还可以加点韭菜)。

烹饪技巧

  • 1:在抹辣椒酱时记得带手套-_-||~不听者后果自负。

  • 2:装泡菜盒子一定要性能好,不密封话会把你雪柜弄臭臭的

  • 3:就是自己动手丰衣足食啦!记得白菜在腌前要清洗多几十次~自己试试味道不是很咸就可以开始涂抹酱料啦

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家有大厨

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韩国泡菜的做法 韩国泡菜的做法
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