自制南瓜小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切小块蒸好，打成泥，加入面包桶，放入牛奶、全蛋液、盐、糖(放盐对角）
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  第二步
  2.加入高粉、低粉，中间挖个小坑，放入酵母。
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  第三步
  3.盖上盖子，启动一个和面程序
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  第四步
  4.程序结束后，加入黄油，再次启动一个程序揉光滑！
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  第五步
  5.面包机里发酵至两倍大
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  第六步
  6.排气后取出分均匀分割成若干小团，揉圆
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  第七步
  7.缠绕上绳子，摆入烤盘，进行二发
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  第八步
  8.二发至原来二倍大，烤箱预热时，刷上一薄层蛋液
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  第九步
  9.入180度预热好的烤箱中层，烤二十分钟左右，出炉晾凉
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  第十步
  10.折掉绳子，中间放上葡萄干或瓜子
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  第十一步
  11.美味装盘
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  第十二步
  12.南瓜丰收了
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  第十三步
  13.万圣节快乐！