美味的榨菜肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，把毛豆先放锅里煮熟。
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  第二步
  2.榨菜切丝后用水浸泡。
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  第三步
  3.香干切丝，葱花切好备用。
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  第四步
  4.里脊肉切丝
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  第五步
  5.开火倒入油
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  第六步
  6.先下一部分葱头爆香，放入肉丝翻炒，放点料酒和酱油，肉丝变色后盛出备用。
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  第七步
  7.重新起油锅放入葱头，放入榨菜丝、香干及煮熟的毛豆翻炒。
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  第八步
  8.放入炒好的肉丝，加入适量水盖上锅盖煮。
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  第九步
  9.两三分钟后撒上葱花，根据实际放入适量盐调味即可出锅。