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榨菜通常都会作为我们的小菜当做早餐的配菜,或者想吃点清淡的时候吃点榨菜。今天我们要说的这个菜里面,榨菜可是主角,没错,这道菜也算是家常菜就是榨菜炒肉,榨菜独特的味道加上肉丝的肉质口感很好,所以这道菜很好吃哦。
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榨菜在经过炒制后变得更加脆爽可口,肉丝在经过酱油和油的炒制后变得香气扑鼻,与脆爽的榨菜配在一起后两者的香味互相融合脆爽的口感和柔软的肉丝相结合,最后再配上青红辣……
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