特色美食陕西地道烩饼

具体步骤

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  第一步
  1.首先最主要的是：熬好排骨汤，里面放花椒、辣椒、生姜、八角、丁香、大火烧开水后改为小火熬20分钟到半小时就可以了！然后把排骨汤放着一会备用
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  第二步
  2.把蘑菇和西兰花切好、放盘子备用
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  第三步
  3.把胡萝卜、豆腐干切片、豆腐皮切宽丝
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  第四步
  4.把提前烙好的饼切丝备用
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  第五步
  5.把握豆腐切成片备用
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  第六步
  6.热锅倒油、烧热之后把豆腐放里面煎成黄色
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  第七步
  7.豆腐煎成金黄色即可、出锅放盐
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  第八步
  8.把之前切好的菜放入锅中炒熟，加盐、十三香调料、翻炒
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  第九步
  9.翻炒熟了加提前熬好的排骨汤，待菜熟
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  第十步
  10.一碗色香味具全的烩饼就好了