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陕西地道烩饼
正宗陕西地道烩饼
正宗陕西地道烩饼

正宗陕西地道烩饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.18 10:54

这道正宗陕西地道烩饼非常的特别，尤其是在天气凉的时候食用，里面的排骨汤营养很丰富，而且菜食材也很多，最大的特色就是加在里面的那个饼子，嘴里留有余香，让人回味无穷。整道食物的做法也很传统，汤汁也很适合用来做下饭，操作简单不耗时间。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先最主要的是：熬好排骨汤，里面放花椒、辣椒、生姜、八角、丁香、大火烧开水后改为小火熬20分钟到半小时就可以了！然后把排骨汤放着一会备用
  • 第二步
    把蘑菇和西兰花切好、放盘子备用把胡萝卜、豆腐干切片、豆腐皮切宽丝把提前烙好的饼切丝备用
  • 第三步
    把握豆腐切成片备用热锅倒油、烧热之后把豆腐放里面煎成黄色豆腐煎成金黄色即可、出锅放盐把之前切好的菜放入锅中炒熟，加盐、十三香调料、翻炒
  • 第四步
    翻炒熟了加提前熬好的排骨汤，待菜熟

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陕西地道烩饼 陕西地道烩饼
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陕西地道烩饼它的味道真的是非常好吃，一定要在里面多加上一些芝麻油，味道才会更棒，大家需要注意的就是我们在做这道会饼的时候可以在里面加上很多的羊肉，那样味道才会特……

包含食材
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排骨 青菜 红萝卜 西兰花

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