家常菜炒三丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 12:18

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主料

• 油豆腐 ：300
• 红萝卜 ：150
• 牛角椒 ：1条

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，洗净
• 
  第二步
  2.切成丝备用
• 
  第三步
  3.热锅放油烧八分热，加入红萝卜，牛角椒炒熟，加少许盐翻炒，盛出备用
• 
  第四步
  4.倒油爆香葱沫
• 
  第五步
  5.倒入油豆腐，加盐，生抽，老抽调味，加半碗高汤烧熟
• 
  第六步
  6.倒入炒好的菜兜炒两下出锅
• 
  第七步
  7.盛出即可开吃

烹饪技巧

• 什么炒都好吃，还需要技巧⊙▽⊙

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炒三丝

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包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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