登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常剁椒羊肉炒芹菜
家常剁椒羊肉炒芹菜

家常剁椒羊肉炒芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.04 05:39

这道剁椒羊肉炒芹菜,是我从小的最爱。羊油的膻味被芹菜压制到一定程度,还保留了一点点,吃起来特别带感。还有那剁椒,辣味够但是又不会辣嗓子,不能吃辣的朋友也不用担心,少放一点剁椒也不会影响口感。记得最疯狂的一次,羊肉吃完了还把里面的芹菜一并吃了。

更多详情
  • 2394人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.羊肉切片;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.芹菜沥干水分后切段;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.大葱切段,大蒜切片,青椒切块;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油,下入羊肉片,炒变色;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.放入大葱,大蒜,撒适量花椒粉,生姜粉,淋酱油炒香;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜翻炒;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.放入剁椒;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解九
    第九步
    9.撒鸡精,少量盐,炒匀;
  • 家常剁椒羊肉炒芹菜的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 1、芹菜沥干水分后切段。2、热锅入油,下入羊肉片,炒变色再放调料。3、放入一勺剁椒,增色且提味,盐要少放,因为剁椒较咸。

14

收藏

分享
圣诞老人有个小厨房

圣诞老人有个小厨房

共有442个成果

TA的其他成果

火腿芝士番茄焗饭
快乐早餐之快手咸蛋黄糯米三明治
土豆炖茄子
香蕉红糖核桃葡萄蛋糕
家常什锦炒饭
家庭自制-咖喱鸡肉饭
家常猴头菇江鸭汤
豆腐皮
查看全部
剁椒羊肉炒芹菜 剁椒羊肉炒芹菜
11
已被1693人参考

剁椒羊肉炒芹菜是一道辣香口味的家常菜式。它主要以辣椒和羊肉、芹菜作为主要的原材料,它主要以爆炒作为主要的制作工艺制作而成。这道剁椒羊肉炒芹菜颜色搭配均匀,营养丰……

包含食材
发表评论需要登录

评论