香蕉红糖核桃葡萄蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.04.23 05:40

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主料

• 面粉 ：170
• 鸡蛋 ：2个
• 橄榄油 ：60ml
• 红糖 ：80
• 葡萄干 ：100
• 核桃仁 ：50
• 香蕉 ：2个

辅料

• 盐 ：0.5勺
• 泡打粉 ：1.5勺
• 小苏打 ：0.5勺

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉放入保鲜袋中用擀面杖压成泥，加入红糖，鸡蛋，橄榄油，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 在步骤一中加入葡萄干，核桃仁搅匀。
• 第三步
  3. 面粉加辅料过筛后加入步骤二中，搅拌至无干粉。
• 第四步
  4. 在模具中放好高温油纸，方便脱模，将蛋糕糊倒入模具中。
• 第五步
  5. 烤箱预热170度，烤一小时左右
• 第六步
  6. 出炉

烹饪技巧

• 烤箱温度要控制好，不然很容易糊

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