好吃的韭菜饼子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗干净，把头上的那段切掉，我觉得头部太硬不好吃。
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  第二步
  2.把韭菜切碎放到容器中
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  第三步
  3.加入面粉
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  第四步
  4.加入鸡蛋2个，盐2克，味精1克，糖2克，葱花一小把
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  第五步
  5.加水活匀，看差不多就这样了！
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  第六步
  6.锅里倒入一茶匙油，烧至八成热，再倒入活好的面粉，小火慢慢煎。
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  第七步
  7.底下的一面煎黄了以后翻一面继续小火慢慢煎
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  第八步
  8.用勺把面饼按压，把两面中间的没熟的面糊挤出来，然后再翻一面继续上步，直至饼子完全熟透。
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  第九步
  9.完成了！