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咸香的扁豆角丝炒里脊肉
咸香的扁豆角丝炒里脊肉

咸香的扁豆角丝炒里脊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 03:03

扁豆角丝炒里脊肉,主料是由扁豆角和里脊肉。扁豆角可以消暑化湿,当然啦!它还有抑制病毒复制的作用。里脊肉的肉透明透明的,弹性十足,还具有营养价值,可以滋阴润燥。对于爱美的人也有好处的,因为它可以润肤,这么营养好吃美食来尝尝吧!

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主料

  • 扁豆角 :300
  • 里脊肉 :50

辅料

具体步骤

  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切薄片,放至料洒,生粉腌渍。
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切好备用
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解三
    第三步
    3.扁豆角去老筋,洗净切成丝
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中水烧开,加少许盐入豆角烫1分钟
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解五
    第五步
    5.然后过凉水
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅倒油爆香葱姜蒜
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解七
    第七步
    7.放入肉片,加至少许酱油,上色提鲜
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解八
    第八步
    8.在放入扁豆角丝翻炒片刻,在加入所有的调料。
  • 咸香的扁豆角丝炒里脊肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,即可关火。

烹饪技巧

  • 烫豆角时,烫均匀可保证它的营养不会流失;然后迅速过凉,加入盐才能保证它的绿色。

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胡妈美食厨房

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扁豆角丝炒里脊肉 扁豆角丝炒里脊肉
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