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好吃的番茄啤酒鸡
好吃的番茄啤酒鸡

好吃的番茄啤酒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 12:24

番茄啤鸡,这道菜吃起来味道鲜美,是一道非常美味的菜。因为鸡肉本身就属于比较鲜美的菜,搭配番茄的话味道可以散发到极致。这道菜运用鸡肉以及番茄啤酒烧制而成,个人认为,这道菜虽然鲜美,但是小孩子尽量不要吃,因为带有啤酒,伤身。吃多了也会上火。但制作方法还是比较简单的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱40
  • 料酒 :10ml
  • 大蒜40
  • 老抽 :10
  • 油 :适量
  • 生姜 :20
  • 白糖 :15

具体步骤

  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材原图
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿折去骨,然后剁件,加入食盐、老抽、料抓匀
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解三
    第三步
    3.大蒜、大葱、番茄、生姜分别处理好待用
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,把大蒜、葱段、姜片爆香
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡块小煸至表面微黄,加入食盐、白糖炒匀
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入啤和淋入老抽,大火烧开
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄块
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解八
    第八步
    8.继续焖至汤汁收浓就好
  • 好吃的番茄啤酒鸡的做法图解九
    第九步
    9.出锅

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酒中君子

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番茄啤酒鸡 番茄啤酒鸡
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