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推荐一道田园大丰收,玉米:健脾、利水、祛湿;花生米含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,常吃滋养补益,可延年益寿;将花生米、甜玉米、紫甘蓝等田园菜搭配一起,色泽非常好看,很容易勾起人们的食欲,过年时也是一道可选菜肴,简单爽口,营养价值也不低。
南瓜、玉米和豆角都需要多煮一会,土豆煮时间长了会碎掉,所以,选择晚一点放土豆,煮炖的时候要小火,免得汤汁很快煮干,而菜熟不透。各种蔬菜的量可以随意调整
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