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美味的茄子菠菜猪肉水饺
美味的茄子菠菜猪肉水饺

美味的茄子菠菜猪肉水饺

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 02:05

茄子菠菜猪肉水饺,做法简单易学,一般在家里就可以来做,而且味道也不比外面的差,自己动手做的味道也可以根据自己的喜好来搭配,而且茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,吃起来也是香软美味,这样的蔬菜搭配,也不会觉得太过油腻。

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主料

  • 面粉 :50
  • 菠菜叶 :5片
  • 猪瘦肉25
  • 茄子1/4个
  • 葱 :1根

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油1勺
  • 花椒粉 :半勺
  • 大料粉 :半勺
  • 植物油 :适量
  • 姜粉 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1.先和面,面要软,室温下醒一会,半小时左右就可以了,图片太大了,放不上去
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁碎
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.葱,茄子,菠菜叶同样玩剁碎,和肉末搅拌均匀,加适量植物油,盐,酱油,花椒粉,姜粉,大料粉搅拌均匀即可,可以尝一下味道,如果味道太轻了可以继续加调料
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.醒好的面搓长条揪成小剂子,按圆,擀开
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.饺子皮加适量馅包好
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.边缘捏紧,要不下锅后容易开口
  • 美味的茄子菠菜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.水开下入饺子,煮约5分钟左右就好了

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酒中君子

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茄子菠菜猪肉水饺 茄子菠菜猪肉水饺
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茄子菠菜猪肉水饺可以把菠菜放在水里面抄一下,做出来的饺子馅儿,味道才会特别的好事就非常喜欢在制作的时候里面多放上一些茄子,味道也是特别的棒,大家一定要记住的就是……

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