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清香小炒煎荷包蛋
清香小炒煎荷包蛋

清香小炒煎荷包蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 06:02

小炒煎荷包蛋是一道家常小菜,做法简单,口味也清香,炒制过后的鸡蛋一口咬下去特别舒爽,色味俱佳,加上有青椒的辅佐,淡淡的辣味有感而发,能够疏通毛孔,促进食欲,帮助消化,清香可口,鸡蛋是最常见的食材,变法炒着吃也是别具一般风味哦。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净去籽,切大块。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解二
    第二步
    2.蛋打入碗中。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里油烧热。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡蛋,小火慢煎。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面金黄。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入青椒,并把蛋炒散。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入盐、生抽、醋、鸡精、胡椒粉调味。
  • 清香小炒煎荷包蛋的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 小火煎蛋。

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小炒煎荷包蛋 小炒煎荷包蛋
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已被1847人参考

小炒煎荷包蛋还是非常好吃的。但是一定要记住,在里面多放一些牛肉味道真的是特别的好吃!大家一定要记住,这就是我在做荷包蛋的时候总喜欢在里面多放一些酱油,味道真的是……

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