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美味小炒煎荷包蛋
美味小炒煎荷包蛋

美味小炒煎荷包蛋

准备时间:13分钟
烹饪时间:31分钟
发布时间:2017.06.27 05:46

小炒煎荷包蛋是以鸡蛋主要食材的菜肴,鸡蛋是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径,正确的制作才能做得好吃。这种食物制作比较简单,这道菜肴中,搭配橄榄油作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。大家可以尝试制作美味的小炒煎荷包蛋。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    煎老老的荷包蛋,边缘焦脆蛋黄全熟。记得鸡蛋敲进锅里后用铲子将蛋黄稍稍打散。待冷却后切大块待用。
  • 第二步
    水中加葱姜料将猪肉完全煮熟,冷却切片待用。
  • 第三步
    青红椒切片青蒜切断待用
  • 第四步
    热油将猪肉片煸至瘦肉金黄肥肉冒油捞出,直接留底油将步骤四中所有爆香后加入一勺郫县豆瓣,均匀后倒入青红椒翻炒(我喜欢辣椒有少许虎皮,如果喜欢脆的口感可将青红椒在到青蒜这一步一并倒入)

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小炒煎荷包蛋 小炒煎荷包蛋
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小炒煎荷包蛋还是非常好吃的。但是一定要记住,在里面多放一些牛肉味道真的是特别的好吃!大家一定要记住,这就是我在做荷包蛋的时候总喜欢在里面多放一些酱油,味道真的是……

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