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蔬菜中还有一种蔬菜不怎么常见,那就是秋葵,简单做一道蒸酿秋葵想必会很受欢迎,秋葵高营养又保健的养生蔬菜,吃起来十分清脆爽口,而且润滑多汁。尤其是在长身体的孩子可以多吃点,赶紧可以在家里做一道这样的菜一家人一起分享吧。
①秋葵掏空塞入肉糜后在秋葵尾部划两刀透气,免得蒸的过程中肉糜因爆出(热胀冷缩的原理,应该知道。)②秋葵易熟,大火蒸10分钟即可取出,蒸久了,营养流失。
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