家常菜地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切滚刀块
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  第二步
  2.茄子切滚刀块，淀粉裹匀
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  第三步
  3.青椒掰块
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  第四步
  4.酱油，生抽，糖，醋，淀粉，少许水调成汁
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  第五步
  5.令起锅加油，下葱蒜
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  第六步
  6.下西红柿(个人喜好，一般不加，不喜欢的可略过)
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  第七步
  7.放青椒
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  第八步
  8.放炸好的土豆和茄子
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  第九步
  9.加入开始调好的汁
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  第十步
  10.出锅