美味的老北京糊塌子

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦四分之一个
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  第二步
  2.擦成丝，放适量面粉，打入一个鸡蛋
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  第三步
  3.加适量水和盐，搅成面糊，我又加了点香菜碎，也可以不加
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  第四步
  4.电饼铛加热，放适量油
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  第五步
  5.倒入面糊，用铲子摊平。
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  第六步
  6.盖好盖子等电饼铛加热完成，我摊的有点厚，再翻一次面
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  第七步
  7.出锅了?(^?^*)
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  第八步
  8.不咸的话可以搭配香菇酱一起吃