家常菜炒三鲜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 02:46

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发，娃娃菜根洗净切段，猪肉片薄片。
• 
  第二步
  2.大火热油，加入猪肉翻炒至白色。
• 
  第三步
  3.下入木耳和娃娃菜根，翻炒加盐，一分钟，大火就好吃。出锅加点味精即可。。

烹饪技巧

• 大火爆炒

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炒三鲜

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炒三鲜，如名字所说，主要食材有三样，韭菜、鸡蛋、虾仁。是江南的家常菜之一。现在食材丰富，几乎每个季节都可以做这道菜，想念一下家乡的味道。而且韭菜、鸡蛋、虾仁都富……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾仁

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