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美味的麻辣香锅
美味的麻辣香锅

美味的麻辣香锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.26 08:37

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主料

  • 莲藕 :一节

辅料

  • 鱿鱼须 :两个
  • 香菇几个
  • 盐 :适量
  • 蒜苗一颗
  • 黄瓜一根
  • 干辣椒 :几个
  • 油 :适量
  • 虾 :几个
  • 麻辣香料 :适量

具体步骤

  • 美味的麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.所有的食材洗干净,切块处理好。
  • 美味的麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.干红辣椒和麻辣香料准备好
  • 美味的麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.烧开一锅水,把蔬菜放进去烫熟,捞出来
  • 美味的麻辣香锅的做法图解四
    第四步
    4.鱿鱼和虾放进去烫熟,捞出备用
  • 美味的麻辣香锅的做法图解五
    第五步
    5.砂锅热油,炒香干红辣椒和蒜子
  • 美味的麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.炒出香味后把调料放进去,翻炒出香味
  • 美味的麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.把烫好的食材放进去,一起翻炒均匀
  • 美味的麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜苗和黄瓜片,炒至微微变软即可

烹饪技巧

  • 1、在翻炒过程中,如果太干了,也可以稍微加点水。2、黄瓜易熟,最后放入。

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