美味鲜香土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆去皮然后切成片。
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  第二步
  2.将青椒切块，胡萝卜半切片。
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  第三步
  3.葱姜蒜切末，小米椒切段。
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  第四步
  4.调料汁，方法:白糖1勺，香醋1勺，生抽3勺，面酱1勺，盐适量，椒盐适量。
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  第五步
  5.烧热底油，葱姜蒜末和小米椒下锅爆香。
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  第六步
  6.将土豆片和胡萝卜下锅翻炒。
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  第七步
  7.将料汁倒入翻炒均匀。
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  第八步
  8.青椒下锅，再加入一点水翻炒一下。
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  第九步
  9.装盘即可。