美味的豆腐鲫鱼汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 10:40

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主料

• 鲫鱼 ：一只
• 豆腐 ：一块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，我提前在鱼上摸了一点盐。
• 
  第二步
  2.将鱼切成一段段的，在表面摸了一点油
• 
  第三步
  3.热锅下油，冒烟了之后下葱和姜片，翻炒下，出香味
• 
  第四步
  4.将鱼放下去，煎到两面金黄
• 
  第五步
  5.然后倒入开水，煮鱼
• 
  第六步
  6.最后放入豆腐，并可以根据自己口味用盐和味精进行调味。

烹饪技巧

• 热水煮鱼，容易煮出白汤

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豆腐鲫鱼汤

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包含食材

• 豆腐
• 鲫鱼

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