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家常猪舌炒甜椒
家常猪舌炒甜椒

家常猪舌炒甜椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 07:03

猪舌炒甜椒是道很家常的菜,平时可以做来吃的,最好是自家的猪舌哟,因为吃着更有味道,更健康,其实本人觉得还好,主要是我妈喜欢吃,就做给她吃咯,每次我弄这道菜我妈都会吃完,还会夸我,以前都是我妈弄给我吃,现在是我弄给她吃了,当然啦做法不难。

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主料

辅料

  • 酱油两勺
  • 油 :适量
  • 蚝油 :一勺
  • 盐 :适量
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备好,姜,蒜,葱
  • 第二步
    2.甜椒切小块备用
  • 第三步
    3.把姜和大蒜切小粒
  • 第四步
    4.将猪舌滚水烫三分钟
  • 第五步
    5.将猪舌头拿出来,刮掉白色的东西
  • 第六步
    6.然后切片备用
  • 第七步
    7.把猪舌带有骨头的肉用水煮熟,要煮久一点噢,否则咬不动
  • 第八步
    8.先下姜,葱,蒜用油爆一下,爆香
  • 第九步
    9.然后下猪舌翻炒,放点盐,糖爆炒
  • 第十步
    10.爆香后在下榨菜煸炒出味道后,下酱油
  • 第十一步
    11.然后下青椒炒熟,最后下蚝油翻炒
  • 家常猪舌炒甜椒的做法图解十二
    第十二步
    12.最后撒入葱花即可

烹饪技巧

  • 1、一定要烫过猪舌头,刮掉白色的东西。

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猪舌炒甜椒 猪舌炒甜椒
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