家常菜西红柿炒蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.将西红柿洗干净。
• 
  第二步
  2.去皮，切块。
• 
  第三步
  3.碗里磕入两个鸡蛋，加少量盐。
• 
  第四步
  4.打散。
• 
  第五步
  5.加入适量水淀粉（鹰粟粉加水拌匀）。
• 
  第六步
  6.将蛋液搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.锅里加热，下油，将拌好的蛋液倒进锅里。
• 
  第八步
  8.待稍凝固时，用锅铲将蛋打散，盛出。
• 
  第九步
  9.锅里加油，加入蒜蓉，炒香。
• 
  第十步
  10.加入西红柿，不断翻炒。
• 
  第十一步
  11.加入少量水，将西红柿炒软。
• 
  第十二步
  12.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加少量盐。
• 
  第十三步
  13.加少量白砂糖，翻炒均匀。
• 
  第十四步
  14.美味嫩滑的西红柿炒蛋做好啦~