家常菜西红柿炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 04:52

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主料

• 西红柿 ：6个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
• 
  第二步
  2.坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。
• 
  第三步
  3.大火快速滑炒后装起。
• 
  第四步
  4.用余油开始炒番茄。
• 
  第五步
  5.要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。
• 
  第六步
  6.等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
• 
  第七步
  7.炒匀，放少许白糖及盐调味即可。

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西红柿炒蛋

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