家常菜鱼香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.準备材料,茄子洗净后切斜块
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  第二步
  2.热锅后,放入肉末拌炒
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  第三步
  3.加入五香粉,糖.盐.拌匀
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  第四步
  4.加入鱼香肉丝调料拌匀
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  第五步
  5.加入20ml水
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  第六步
  6.放入茄子拌一下
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  第七步
  7.盖上锅盖煮焖约2分钟
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  第八步
  8.放入蒜头粉和20ml水拌匀
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  第九步
  9.再盖上锅盖焖煮约2~3分钟,关火
• 第十步
  10.盛盘后撒上少许葱花即可