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美味的豆腐鲫鱼汤
美味的豆腐鲫鱼汤

美味的豆腐鲫鱼汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 05:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼去鳞,内脏,鱼头我没有用。豆腐切块
  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.胡椒粉,香菜,生姜
  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,待微热放入鱼,小火煎至两面金黄后,倒入干辣椒和姜
  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.加水,暂且不要放盐,大火烧开后,改小火炖
  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.等汤熬至奶白色倒入豆腐,以及少量的胡椒粉
  • 美味的豆腐鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.最后放入盐即可

烹饪技巧

  • 鲫鱼不宜和蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用;吃鱼前后忌喝茶。

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豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤
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