家常菜肉丝炒芹菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 11:02

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主料

• 芹菜 ：350
• 瘦肉丝 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 红椒 ：1个切丝
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料:一个红椒切丝、芹菜切丝、瘦肉切丝裹上淀粉略放一会。
• 
  第二步
  2.油烧热，肉丝下锅放入少许料酒炒至变色。
• 
  第三步
  3.放入芹菜、红椒略炒40秒左右放入盐翻炒一下起锅。
• 
  第四步
  4.装入盘中。

烹饪技巧

• 肉丝裹上淀粉后略放一会。

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