家常菜木须肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 11:32

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主料

• 黄瓜 ：3根

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 木耳 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切菱形片
• 
  第二步
  2.鸡蛋炒好备用，木耳泡发
• 
  第三步
  3.坐锅起油，加入肉片炒至发白，加入黄瓜片，黑木耳
• 
  第四步
  4.加入盐，放入炒好的鸡蛋翻匀即可

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木须肉

14

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木须肉，并不是一种肉，而是一道名菜，它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋，金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉，也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材

• 木耳
• 猪肉
• 青椒
• 鸡蛋

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