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好吃的盐爆海螺
好吃的盐爆海螺

好吃的盐爆海螺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 08:45

海螺是我们经常会用到的一种海产品,因为它的味道比较的鲜美和独特。但是对于这一类的海产品来说,加入太多的调味料反而会破坏原本的味道,所以我们的这一道盐爆海螺,选用的调味品只有盐,这样可以更大程度的保留海螺本身的鲜味。

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主料

  • 海螺肉 :300

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :少许
  • 葱 :适量
  • 两片
  • 青椒半个

具体步骤

  • 好吃的盐爆海螺的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:将新鲜海螺肉去除内脏和泥线后切成片状,并用热水焯一下过凉水后滤干水份,胡萝卜,青椒,葱,姜切成丝待用。
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解二
    第二步
    2.炒锅内放入少许玉米油。
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解三
    第三步
    3.将海螺肉放入翻炒几下。
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜和青椒丝
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解五
    第五步
    5.再放入葱姜丝翻炒
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解六
    第六步
    6.加入盐翻炒几下即可。
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解七
    第七步
    7.成品图来喽!
  • 好吃的盐爆海螺的做法图解八
    第八步
    8.吃起来鲜美可口,脆脆的,亲们试试原汁原味的吃法。

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盐爆海螺 盐爆海螺
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盐爆海螺是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于各种小吃摊和夜市大排档。它主要以海螺作为主要的原材料,它主要以爆炒作为主要的制作工艺制作而成。这道盐爆海螺色泽油亮,香味……

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